Sunday 30 May 2010
My lovely kids
Sunday 21 March 2010
ပုဇြန္ခ်ဥ္စပ္
ပုဇြန္ခ်ဥ္စပ္
ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ၾကက္သြန္နီနဲ ့ငရုပ္သီးကို ေထာင္းထားပါတယ္။ငရုပ္သီးစိမ္းနဲ ့ခရမ္းခ်ဥ္သီးကိုလည္း ေသးေသးေလးေတြ လွီးထားပါတယ္။ဆီနည္းနည္းနဲ ့ငရုပ္သီးကို ဆီသတ္ပါတယ္။ငရုပ္သီးအစိမ္းန ံ ့ေပ်ာက္ၿပီး ေမႊးလာရင္ေတာ့ လွီးထားတဲ ့ငရုပ္သီးစိမ္းနဲ ့ခရမ္းခ်ဥ္သီးကိုထည့္ ၊ေရထည့္၊ အခ်ိဳမႈန္ ့၊ဆား၊ငံျပာရည္ထည့္ၿပီး တည္ထားပါတယ္။ခရမ္းခ်ဥ္သီးလည္းႏူးသြားၿပီး ဆီလည္းပ်ံသြားရင္ေတာ့ ပုဇြန္ထည့္ ေရကို ကိုယ္ႀကိဳက္တဲ့ အေနထည့္ ၿပီးတည္ထားပါတယ္။ပုဇြန္က က်က္လြယ္တာမို ့ေရဆူလာၿပီး ခဏၾကာရင္ အေပါ့အငံျမည္းၾကည့္ၿပီး ခ်ဥ္ခ်ဥ္စပ္စပ္ပုဇြန္ဟင္းေလးကို သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါတယ္.....
Thursday 11 March 2010
Cream Stew
Cream Stew
ေဘာ္ဒါတစ္ေယာက္လာခ်က္ၿပသြားတာပါ...
ၾကက္သား၅၀၀ ဂရမ္ကို အေနေတာ္ေလးေတြတံုးၿပီး ဆားနယ္ထားပါတယ္။ၾကက္သြန္နီ ၃လံုးကို အခြံခြာၿပီး ပါးပါးလွီးထားပါတယ္။အာလူး ၅လံုး၊ carrot ၂ ခုကိုလည္း အခြံခြာၿပီး အတံုးႀကီးႀကီးေလးေတြ တံုးထားပါတယ္။၊ ဘရိုကိုလီ ၁ပြင့္ ့ကိုလည္းေခၽြထားပါတယ္။
ခ်က္မဲ့အိုးထဲကို ဆီ ၂ဇြန္းထည့္ ၊ၾကက္သားထည့္ၿပီး တည္ထားပါတယ္။ၾကက္သားထဲက ထြက္လာတဲ့ေရ ခမ္းသြားရင္ေတာ့ ေရ၁၂၀၀ ml ထည့္တည္ပါတယ္။ေရဆူလာၿပီး ၾကက္သားႏူးရင္ ႏြားႏို ့၂၀၀ml ၊ၾကက္သြန္နီ၊အာလူး၊carrot၊ဘရိုကိုလီ ေတြထည့္လိုက္ပါတယ္။အားလံုးႏူးကာနီးရင္ေတာ့ cream အခဲထည့္ရပါတယ္။cream အခဲ အရည္ေပ်ာ္သြားရင္ေတာ့ ခ်ိဳခိ်ဳဆိမ့္ဆိမ့္အနံ ့ေမႊးေမႊးေလး
နဲ ့cream stew ေလးစားလို ့ရပါၿပီ....
Saturday 6 March 2010
Naked Men Festival
ေတြကေတာ့ပံုစံတူေတြပါဘဲေနာ္ခေလးဘဝကအင္းစိန္လြတ္လပ္ေရးပြဲေစ်းတန္းကိုၿပန္
ရႊင္လန္းခ်မ္းေၿမ ့ပါေစ..........
Wednesday 24 February 2010
ႏွင္းပြဲေတာ္ Video
Monday 22 February 2010
SNOW FESTIVAL
၂၀.၂.၁၀(စေနေန ့)က Tokamachiၿမိဳ ့မွာက်င္းပတဲ့ snow festivalကို ေရာက္ခဲ့ပါတယ္။Tokamachiၿမိဳ့ကေလးကို ေတာင္တက္လမ္းကေလးေတြနဲ ့ေကြ ့ကာဝိုက္ကာသြားရၿပီး ႏွင္းေတာင္ေတြေပၚက ရွဳခင္းအလွကို ခံစားခဲ့ရပါတယ္။
ၿမိဳ ့အဝင္ကိုု ေရာက္တာနဲ ့ႏွင္းရုပ္ထုႀကီးေတြနဲ ့ႀကိဳဆိုလိုက္ပါတယ္။ ကိုယ့္ရဲ ့အိမ္ေရွ့၊ဆိုင္ေရွ့ေတြမွာလည္း ႏွစ္သက္ရာ အရုပ္ေလးေတြ လုပ္ထားၾကပါတယ္။
Tokamachi High School ကြင္းထဲမွာေတာ့ ကေလးေတြေလွ်ာစီးဖို ့ ႏွင္းေတာင္တစ္ခု၊စားေသာက္ဆိုင္တန္းေတြ၊Snowman ၊Garfieldအရုပ္၊ဂ်ပန္နပန္းသမားအရုပ္စတာေတြအျပင္ ဂ်ပန္ရိုးရာဝတ္စံုေတြနဲ ့ရိုးရာ တူရိယာတီးၿပီးေဖ်ာ္ေျဖေနတဲ့Tea Ceremonyနဲ ့လည္းဧည့္သည္အားလံုးကို ဧည့္ခံပါတယ္။
ေဖ်ာ္ေျဖေရးစင္ျမင့္ကိုေတာ့ေတာင္ေပၚလမ္းေလးအတိုင္းလမ္းေလွ်ာက္ၿပီးတက္သြားရပါတယ္။
ေတာင္တက္လမ္းတေလွ်ာက္လံုးမွာေတာ့ ဘယ္ဖက္ျခမ္းကိုေလးေထာင့္ကြက္ ေလးေတြထြင္းၿပီးပန္းျခင္းေလးေတြနဲ ့ဖေယာင္းတိုင္ေလးေတြ ထြန္းထားတဲ့ ႏွင္းတံတိုင္းႀကီးနဲ ့ကာ ရံထားပါတယ္။
ေဖ်ာ္ေျဖေရးစင္ျမင့္ကိုေတာ့ ႀကိဳးၾကာငွက္ပံုစံလုပ္ထားပါတယ္။၆နာရီမွာအခမ္းအနား စျပီးသီခ်င္းေတြနဲ ့ေဖ်ာ္ေျဖပါတယ္။၇နာရီခြဲလို ့အခမ္းအနားအၿပီးမွာေတာ့မီးပန္းေတြ ပစ္ေဖါက္ၿပီး အခမ္းအနားကိုအဆံုးသတ္လိုက္ပါတယ္။ဒီေဒသရဲ ့ ထင္ရွားတဲ့ပြဲေလးတစ္ခုေပါ့ေနာ္....